Предстоящ курс „Рачо реже риба… и миди, раци и скариди”
Милиони хора по света развиват вкуса си към морските дарове. Риба, миди, скариди, раци и октоподи се превръщат в любима храна за все повече от нас.

На 02.07. и 03.07.2016 г. от 14:00 до 18:00 часа ще се проведе фиеста на морската храна под надслов „Рачо реже риба… и миди, раци и скариди".

Отдайте дължимото на истинския вкус от морските дълбини, разберете за какво е целия този шум...

В ролята на Рачо ще бъде шеф Цветелина Йорданова, която ще ви пренесе морския спектакъл, заедно с:

Ла бас Гриле (Лаврак на скара)
Ла бас Фарси (Лаврак цял непочистен)
Лобстер супа
Паве от сьомга с билкова коричка
Бейби октоподи
Бейби калмари с фарс от риба тон
Тигрови скариди с лимонова трева
Риба тон с букет от свежи салати
Миди Белджик

Курсът се провежда в учебната база в ж.к. „Западен парк“ от 14:00 до 18:00 ч. и стартира при записали се минимум 5 човека, като групите са не по-големи от 8 човека.

След завършване на курса се издават: Удостоверение за професионално обучение, одобрено от МОН и Сертификат за преминато обучение

Цена на обучението: 310 лв.
Цената включва технологични карти с всички рецепти, необходимите продукти и материали, престилка.